Expériences culinaires

Bien sûr, le homard du Maine est un incontournable emblématique, et il est facile de comprendre pourquoi, qu’il soit baigné dans du beurre ou entassé dans un lobster roll fraîchement préparé. Mais au-delà de ce classique, le Maine offre une scène culinaire florissante riche en ingrédients variés et de saison, récoltés à la main dans nos champs et nos marées. Choisissez parmi des circuits culinaires personnalisés, des festivals culinaires, des restaurants de la ferme et de la mer à la table, des camions de nourriture, des brasseries, des vignobles et distilleries, et bien plus encore. Chacune de ces expériences offre son propre goût unique du Maine. Alors, qu’allez-vous choisir (et goûter)?

Vivez une visite gastronomique du Maine grâce à Maine Day Ventures, en servant une cuisine authentique avec des guides expérimentés à travers l’État. Les circuits varient en type et en prix pour répondre aux attentes de chacun : circuits sur l’eau, sur terre, adaptés aux familles, circuits 21+ et plus encore. Prenez l’autobus, le vélo ou la marche lors d’une croisière Maine Brews pour goûter à des boissons artisanales dans la région de Portland. Le Maine Oyster Trail, qui compte 75 entreprises d’huîtres uniques du Maine, vous permet d’apprécier les huîtres locales, que vous souhaitiez les décortiquer, goûter et apprendre des experts ou simplement les attraper et partir.

Ajoutez à votre calendrier l’un des nombreux festivals culinaires du Maine, en honorant les aliments cultivés dans le Maine comme les pommes de terre copieuses, les bleuets sauvages, le sirop d’érable délicieux ou les fruits de mer frais. Pour une occasion spéciale, vous pouvez planifier un dîner dans un restaurant farm-to-table — ou littéralement dîner à la ferme pour une expérience qui se transforme avec les saisons. Plus tard, prenez votre boisson préférée dans l’une de nos brasseries, vignobles ou distilleries.

Peut-être que tu n’es pas du genre à planifier; Les repas spontanés peuvent être parmi les meilleurs. Après une journée en ville, prenez un plat d’un chef prometteur parmi les nombreux camions-restaurants de l’État, variés en offres et saveurs, allant des tacos de rue à la poutine créative.

Quoi qu’il en soit, l’abondance naturelle du Maine, jumelée à nos chefs et entrepreneurs créatifs, offre des expériences culinaires inoubliables qui ravissent les sens et élargissent le palais.