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Conseil de voyage : Le sentier des huîtres du Maine

Activités : Dégustation d’huîtres, visites de fermes, visites gourmandes, dégustation de vin, restauration.
Régions : Les plages du Maine, le Grand Portland et la baie de Casco, la MidCoast et les îles du Maine , ainsi que DownEast et Acadia.

À propos du Maine Oyster Trail

Amateurs de fruits de mer, réjouissez-vous. Il y a une nouvelle façon de savourer les huîtres du Maine, et c’est sur le Maine Oyster Trail. Que vous vouliez éplucher, goûter, apprendre des experts ou simplement prendre et partir, il n’y a pas de meilleure façon d’apprécier la fraîcheur des huîtres du Maine. En parlant de récompenses — comme si les huîtres salées et beurrées n’étaient pas déjà assez gratifiantes — vous serez récompensé par des cadeaux nautiques pour votre participation au Maine Oyster Trail.

Lancé à l’origine en 2017, le sentier 2021 a été repensé pour intégrer de nouvelles fermes, des opportunités de marchés émergents et touristiques, ainsi qu’un guide virtuel interactif.

Comment ça fonctionne

Le Sentier des huîtres du Maine est un guide interactif qui vous permet de choisir l’expérience huîtrière désirée et d’explorer les différentes régions côtières du Maine, tout en gagnant des récompenses. La carte interactive du sentier vous donne des informations sur l’offre d’huîtres de chaque région côtière, des plages du Maine à DownEast et Acadia. L’outil de planification de voyage vous permet de personnaliser votre propre sentier, en filtrant le type d’expérience huîtrique que vous recherchez et où vous souhaitez aller. En parcourant le sentier, vous avez la possibilité d’utiliser votre passeport Maine Oyster pour vous enregistrer dans les commerces participants, suivre vos visites et gagner des récompenses. Plus tu t’enregistres dans d’endroits, plus les récompenses sont douces!

Ce que tu feras

Avec 75 entreprises d’huîtres uniques du Maine à découvrir, le sentier met en vedette le meilleur du meilleur et offre des options pour tous.

Visites de la ferme

Découvrez l’intérieur de la vie d’un ostréiculteur grâce à une visite guidée d’une ferme. Apportez vos questions sur les huîtres et votre appétit — les dégustations seront incluses!

Une personne portant un gant noir utilise un couteau pour ouvrir une huître sur une surface de bois usée.

Achetez des huîtres

Acheter directement d’un agriculteur signifie des huîtres extrêmement fraîches.

Excursions en bateau et kayak

Le meilleur endroit pour goûter la mer? Sur la mer! Idéal pour les groupes, ces charters s’associent aux huîtriculteurs pour faire des excursions entièrement dédiées aux huîtres. Les excursions en bateau offrent une expérience de dégustation tranquille, tandis que les excursions en kayak vous offrent une aventure active en plein air.

Barres Raw

Donc, vous voulez vous détendre et vous détendre, mais cela ne veut pas dire que vous négligez la fraîcheur ou les opportunités éducatives. Ces bars crus de premier plan du Maine disposent d’un personnel compétent qui sert une variété d’huîtres, offrant une option accessible pour toutes les occasions.

Shuck Trucks

Ces camions et chariots mobiles sont parfaitement placés pour une journée idéale en ville, pour un pique-nique ou un accord avec votre bière préférée dans votre brasserie locale.

Planifiez votre voyage dès aujourd’hui!

Consultez ici pour plus d’informations sur les fruits de mer du Maine.

Deux personnes se tiennent sur un quai en bois près d’un lac, affrontant un enclos d’eau recouvert d’un filet. Des arbres avec un feuillage d’automne se trouvent en arrière-plan.