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Le journal alimentaire saisonnier du Maine présente des recettes locales, des conseils de chef et plus encore.

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Homard de Stonington

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DownEast et Acadia
De l’été au début de l’automne

Matin

Commencez la journée par un copieux déjeuner à Stonecutters Kitchen, un favori des gens du coin.

Midi

Prenez le traversier pour Isle au Haut à bord du Mail Boat. Vous parcourrez certaines des plus belles îles le long de la côte du Maine. L’archipel de Stonington est à couper le souffle! Il y a des locations de vélos sur l’île, ainsi qu’un réseau de sentiers bien balisé pour la randonnée. Toute la saison, la Dame du homard du Maine sert des rouleaux de homard primés depuis son camion de nourriture. Absolument délicieux, et le décor est entièrement du Maine!

OU

Réservez une visite panoramique de pêche au homard à bord du bateau postal. Les deux voyages offriront une expérience de premier ordre dans ce village de pêcheurs par excellence.

Détendez-vous avec un café au 44 North Coffee, au café du centre-ville de Stonington (en quittant l’île, n’oubliez pas de vous arrêter au 44 North à Deer Isle où ils torréfient les grains!). Ou faites-vous plaisir avec une crème glacée maison chez Stonington Ice Cream Company. Les deux sont situés sur la rue principale.

Faites-vous plaisir à Aragosta. Essayez les gâteaux de homard ou les tortellini de homard. Maintenant situé à Goose Cove, ce favori insulaire sert des aliments locaux.

L’historique Opera House Arts est un centre local dynamique des arts de la scène et un cinéma. Ouvert toute l’année, assurez-vous de consulter le calendrier des événements.

Soir

Séjournez à l’auberge sur le port. Demandez une chambre donnant sur le port et observez de près ce qui se passe dans ce petit mais puissant village de pêcheurs.

Conseils locaux :

Découvrez le marché fermier de Stonington. Ce n’est pas un marché ordinaire. Ici, vous trouverez un mélange d’agriculteurs, d’artistes, de pêcheurs, de boulangers et d’artisans. Un incontournable.