Indirizzo
Augusta, ME, 455 Riverside Drive, 04330
Telefono
(207) 623-9485Sito web
https://theredbarnmaine.org/Generale
Orario stagionale
Pagamenti accettati
Da oltre 37 anni al servizio di pesce, pollo e comunità!
Il ristorante Red Barn si trova nella parte orientale della capitale del Maine, Augusta. Da oltre 37 anni questo ristorante a conduzione familiare serve generazioni di locali e turisti. Il menu propone pesce fresco del Maine, pollo e panini cucinati su ordinazione. Il menu è adatto alla maggior parte delle esigenze dietetiche. Il famoso stufato di frutti di mare di Laura viene preparato ogni giorno e contiene aragosta del Maine, gamberi, eglefino, capesante d'alto mare, con un tocco di panna e burro. È privo di glutine e può essere acquistato anche al quarto per essere portato via. Il nostro pollo è uno dei preferiti del posto e viene fritto fino a quando non assume un colore dorato e rimane umido perché utilizziamo solo filetti. Un'altra voce preferita del nostro menu è il rotolo di aragosta del Maine. Servito con o senza lattuga su un panino leggermente grigliato con un tocco di maionese. Per soddisfare un appetito più grande, ordinate il nostro Crustacean Elation, un rotolo di aragosta del Maine lungo 30 centimetri. Abbiamo anche alcuni noti dessert del Maine. I nostri Whoopie Pies sono preparati freschi ogni giorno oppure, per un appetito più leggero, ordinate la nostra torta di fragole. Abbiamo anche biscotti con gocce di cioccolato e biscotti senza cottura. Durante l'estate serviamo anche gelato soft-serve. Negli ultimi cinque anni, il Red Barn ha raccolto quasi 1 milione di dollari per organizzazioni caritatevoli locali e per membri della comunità con problemi di salute. Le nostre raccolte di fondi si tengono ogni settimana, dall'autunno all'inverno. Di recente è stata istituita la Red Barn Cares Foundation per aiutare a gestire le iniziative di beneficenza del ristorante. La nostra serie di concerti estivi gratuiti è una delle preferite il giovedì sera dalle 17.00 alle 19.00 durante i mesi più caldi. Sul nostro palco all'aperto si esibiscono band e artisti locali emergenti. Per ulteriori informazioni sul Red Barn, visitate la nostra pagina [Facebook](https://www.facebook.com/TheRedBarnMaine). Speriamo di vedervi presto!
