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Das saisonale Food-Journal von Maine enthält lokale Rezepte, Tipps für Köche und mehr.

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Ausflugstipp: Cabbage Island Clambake

Standort: Boothbay Harbor
Region:Maine's MidCoast and Islands
Aktivitäten:Bootsfahrten, Tierbeobachtung, traditionelles Muschelessen
Familienfreundlich
Hinweis: Das Boot legt am Pier 6 in der Innenstadt von Boothbay Harbor ab.

Erleben Sie ein echtes Maine Clambake zum Mittag- oder Abendessen auf einer kleinen, abgelegenen Insel vor der Küste von Boothbay Harbor. Nach einer herrlichen einstündigen Schifffahrt auf der historischen Bennie Alice - entlang der lebhaften Küste von MidCoast Maine - erreichen Sie Cabbage Island. Auf der Insel angekommen, erwartet Sie ein traditionelles Muschelessen, das über offenem Feuer zwischen Schichten von frischem Seetang gedämpft wird und perfekt gekochte, authentische Maine-Küche bietet - die Sie drinnen oder draußen essen können.

Ihr schmackhaftes Essen umfasst alle Zutaten eines New England Clambake mit Fischsuppe, zwei Hummern oder gebratenem halben Hähnchen, gedämpften Muscheln, Kartoffeln, Maiskolben und Blaubeerkuchen. Für Kinder bis 11 Jahre gibt es Chowder, zwei gebratene Hot Dogs, Pommes frites, Gurken und Blaubeerkuchen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Bier, Wein, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, die perfekt dazu passen.

Sie haben genügend Zeit, um jeden Bissen zu genießen und die Wanderwege der Insel zu erkunden oder sich an Spielen wie Hufeisenwerfen, Volleyball und Badminton zu versuchen. Sie beenden den Tag mit einer weiteren Rundfahrt zurück zum Festland.

Von Juni bis Anfang September sind Clambakes auf Vorbestellung möglich.

Entfernung mit dem Auto: 

Von Bangor: 110 Meilen
Von Lewiston/Auburn: 50 Meilen
Von Portland: 58 Meilen