Cómo pescan langosta los habitantes de Main
Los rayos del sol empiezan a iluminar el cielo sobre el oscuro horizonte del mar mientras los langosteros reman hacia sus barcos. La ley de Maine dice que de junio a agosto sólo pueden sacar las nasas media hora antes del amanecer y media hora después del anochecer, y nunca los domingos, así que aprovechan al máximo el tiempo de que disponen.
Hay mucho que saber sobre la pesca de "bichos", como suelen llamar a estos sabrosos crustáceos los pescadores. Los pescadores de langostas deben saber leer el estado de ánimo del mar para tener éxito, ya que la temperatura del agua y las mareas afectan a sus capturas. Las coloridas boyas que se ven en la superficie de las aguas de Maine tienen colores y combinaciones exclusivos asignados a cada langostero. Las boyas están sujetas a las trampas que atraen a las langostas hacia su interior.
Algunos langosteros prefieren trabajar solos, pero otros tienen patrones que ceban las trampas a mano con arenques o alevines curados y salados. Aunque el cebo huele horrible para la gente, es un canto de sirena para la langosta mientras patrulla los fondos marinos. Juntos, el capitán y el patrón recogen las trampas y miden todo lo que capturan. Las langostas demasiado pequeñas o demasiado grandes se devuelven para mantener la población sana y en crecimiento. A las hembras con huevos también se les hacen muescas en la cola y se devuelven.
¿Alguna vez te has preguntado por esas garras en forma de banda? Por algo tienen esas pinzas grandes y deliciosas. Las gomas son necesarias porque las langostas pueden morder con fuerza y, además, son criaturas solitarias por naturaleza y no les gusta compartir espacio con otras.
Es una vida dura, pero pregunte a cualquier pescador de langostas si haría algo diferente. La respuesta es siempre un no rotundo.